Ma jasnobrunatną barwę z jaśniejszym lub ciemniejszym rubinowym odcieniem oraz przyjemny zapach wrzosu dzięki zawartości olejków eterycznych i 120 innych substancji pochodzących z nektaru. Cechuje go specyficzny gorzkawym i ostry smak, a także duża zawartość enzymów i wolnych aminokwasów.
W miodzie wrzosowym występują witaminy A, B i B6, aminokwasy i łatwo przyswajalne żelazo. Zawiera bardzo dużą ilość hormonów wzrostu, neurohormonów (cholina i acetylocholina, kwas foliowy, nikotynowy i pantotenowy) i aż 47 dobrze przyswajalnych biopierwiastków (m.in. potas, chlor, fosfor, wapń, sód i magnez). Występuje w nim inhubina, która hamuje rozprzestrzenianie się bakterii i wirusów w organizmie.
Polecany jest też szczególnie mężczyznom po 40. roku życia w profilaktyce chorób prostaty. Regularnie stosowany wzmacnia odporność organizmu i regenerację po wysiłku.
ZAPISZ SIĘ DO NASZGO NEWSLETTERA
@ 2020 Miody Bieszczadzkie Wszelkie prawa zastrzeżone. Website designed by Lizardo Agency